1. 下列何種物質在尿素循環（ urea cycle ）中提供氮原子（nitrogen atom ）以合成尿素？ A.腺嘌呤（adenine ） B.天門冬胺酸（aspartic acid ） C.苯丙胺酸（phenylalanine ） D.蘇胺酸（threonine ）

2. 膽固醇合成的速率決定酵素為下列何者？ A.硫化 酶（thiolase ） B.HMG-CoA 合成 酶（HMG-CoA synthase ） C.HMG-CoA 羥化酶（HMG-CoA hydroxylase ） D.HMG-CoA 還原 酶（HMG-CoA reductase ）

3. 下列何者為細胞進行無氧糖解（ anaerobic glycolysis ）的淨產物（net products ）？ A.ATP 和乙醯輔 酶A（acetyl-CoA ） B.ATP 和磷酸烯醇丙酮酸（phosphoenolpyruvate ） C.ATP 和乳酸（lactate ） D. NAD+和乳酸（lactate ）

4. 一個葡萄糖分子經過五碳糖磷酸途徑（ pentose phosphate pathway ），可以產生幾個 NADPH 分子？ A. 8 B. 4 C. 2 D. 1

5. 下列何種離子與調節體內電解質平衡、維持正常滲透壓及體液量最不相關？ A.鈉 B.鉀 C.銅 D.氯

6. 下列何者可做為酵素催化效率的指標？ A.K m B.K eq C.k cat／K m D.K i

7. 下列何種胺基酸可作為人體合成 NAD+的原料？ A.苯丙胺酸（phenylalanine ） B.甲硫胺酸（methionine ） C.酪胺酸（tyrosine ） D.色胺酸（tryptophan ）

8. 下列何種維生素的主要功能是參與胺基酸代謝？ A.鈷胺素（cobalamin ） B.菸鹼酸（niacin ） C.吡哆醇（pyridoxine ） D.泛酸（pantothenic acid ）

9. 在體組織代謝中所產生的氨會被進一步轉化為何種形式再被送至肝臟代謝？ A. uric acid B. urea C. arginine D. glutamine

10. 尿酸是由下列何種作用產生？ A.嘌呤分解代謝 B.嘧啶氧化 C.兒茶酚胺代謝 D.蛋白質氧化